12

6 самых вредных привычек худеющих

Если у вас нет проблем с лишним весом – можете смело пропускать эту статью и переходить к чтению более жизненных вещей, например, сюда. Если же вы из тех, у кого есть желание или необходимость сбросить несколько (а, может, несколько десятков или, чем чёрт не шутит, несколько сотен) килограммов, то читайте внимательно – я хочу рассказать о шести самых вредных и страшных привычках «на диете», маскирующихся под полезные и правильные. Избегая их, вы достигните свою цель намного быстрее и «меньшей кровью».

Итак, эти привычки, на первый взгляд, должны помогать снижению веса, но в действительности только мешают этому. Почему? Я думаю, что всё дело в том, что большинство из нас хотят быстрого и эффективного решения проблемы, хотя не представляю, как за несколько дней или недель можно избавиться от того, что накапливалось годами. Мы бросаемся от одной методики к другой, пытаемся мыслить логически, очень часто не понимая процессов, происходящих в нашем теле. И терпим поражение.

Сейчас наша задача – понять, какие из наших «похудательных» привычек на самом деле гонят стрелку весов вперёд и губят здоровье. А то получится как у одного из юмористов: «Месяц назад сел на диету – теперь не могу встать». И, заметьте, это не плоды моего воображения и не пустой пересказ известных всем истин, т.к. каждый пункт подкреплён результатами научных исследований, ссылки на которые вы найдёте в конце статьи.

1. Пропуск завтрака.

Об этом я не так давно рассказывал и не вижу смысла повторяться – лучше сами прочитайте вот эту статью про недавнее исследование связи завтрака с похудением.

2. Чистка соками.

Адепты очищения организма фруктовыми и овощными соками утверждают, что эта процедура за несколько дней или недель очищает ваше тело от токсинов, помогает сбросить вес и делает кожу мягкой и шелковистой. Не верьте слухам и рекламе, предупреждают специалисты из Клиники Майо (Миннесота, США). По их словам, долгосрочные чистки являются одной из худших вещей, которые вы можете сделать для похудения.

В чём причина? Продолжительная чистка, действительно, поможет вам потерять несколько килограммов… воды, которая бумерангом вернётся после перехода к привычной пище. Подобные скачки негативно сказываются на метаболизме и состоянии организма в целом.

Фрукты, овощи, соки – это хорошо, очень хорошо. Но когда вы не принимаете вовнутрь ничего кроме соков, то ждите проблемы, предупреждает Гленн Д. Браунштейн из Cedars-Sinai Medical Center, Лос-Анжелес.

Если честно, то я сам принадлежу к вышеупомянутым адептам и не могу сказать, чтобы голодания на фруктовых соках мне как-то вредили, скорее наоборот. Так что это мнение, хотя бы в пределах данного сайта, прошу считать спорным. И всё же.

3. Диетическая кола и другие подобные напитки.

Многие считают, что замена сладких напитков на их диетические (то есть, низкокалорийные, без сахара) аналоги приносит пользу организму и помогает избавиться от лишних килограммов. Это неверно.

В университете Пердью (Индиана, США) был проведён масштабный анализ исследований искусственных подсластителей, в ходе которых было подтверждено, что употребление газировки, соков, алкоголя и других напитков с сахарозаменителями может приводить к увеличению веса, болезням сердца и пищеварительной системы, диабету и гипертонии.

В чём здесь дело, ведь из таких напитков исключается самый «толстый» элемент – сахар? Профессор Сьюзан Суизерс, принимавшая участие в анализе, говорит, что любые неестественные добавки нарушают нормальный процесс работы организма. «Способность тела управлять усвоением и распределением калорий и наши вкусовые ощущения связаны между собой. Регулярное применение добавок, делающих еду сладкой, но не добавляющих калорий вызывает неверные реакции и нарушает этот тонкий механизм», — заявляет Сьюзан.

6 самых вредных привычек худеющих

4. Предпочтение продуктов в их обезжиренном варианте.

По идее, это имеет смысл – есть меньше жира, чтобы избавиться от жировых отложений. Жаль только, что это ещё одно популярное заблуждение. Исследования, проводимые в Гарвардском университете, показали, что съедаемый жир никак не связан с увеличением веса. На самом деле на набор или снижение веса влияет общая калорийность пищи, а так же наличие «плохих» насыщенных и транс- жиров, содержащихся в жирном мясе и субпродуктах. В отчёте учёных Гарвардской школы здравоохранения сообщается так же, что люди, отказывающиеся от любых жиров в принципе, тем самым недополучают и хорошие, полезные ненасыщенные жиры, которые, например, содержатся в растительном масле и рыбе.

Но дело не только в том, что «хороший» жир в умеренных количествах полезен. Согласно данным учёных из лаборатории Food and Brand Lab Корнельского университета, продукты с маркой «Обезжиренный» и «С низким содержанием жира» подталкивают нас больше есть! Был поставлен эксперимент, в ходе которого испытуемые разделились на две группы. Первым предлагали еду, упакованную в пакеты с этикетками, содержащими на видном месте надпись «Низкокалорийный», вторым – такие же пакеты, на этикетках которых не было этой надписи. Люди ели одну и ту же еду, но в первой группе съели в два раза больше! Разгадка проста – когда мы ощущаем, что делаем нечто полезное и правильное (в данном случае – едим более здоровую, как нам кажется, еду), мы склонны расслабляться и давать себе поблажки, вознаграждать себя. Об этом хорошо написала Келли Макгонигал в книге «Сила Воли».

И, конечно же, стоит сказать о том, что в обезжиренные продукты на место жира обычно добавляются всяческие искусственные добавки – подсластители, ароматизаторы и т.п. В результате может случиться и так, что обезжиренный продукт в итоге будет содержать больше калорий, чем обычный.

Что нужно делать? Не просто смотреть на упаковку, а внимательно читать этикетки на продуктах питания, на которых указан реальный состав продуктов.

5. Недоедание.

Для людей, которые хотят быстро похудеть, сильное ограничение получаемых калорий кажется вполне естественным выходом. К сожалению, это бесполезное занятие – вернувшись к обычному режиму питания, они восстанавливают потерянные килограммы сполна. В апреле журнал «American Psychologist» опубликовал результаты исследования, в ходе которого были проанализированы результаты людей, использовавших те или иные долгосрочные диеты с ограничением не более 1200 калорий в день. Как выяснилось, подавляющее большинство худеющих вернуло потерянные килограммы в течение 4-5 лет. О краткосрочных (1-2 недели) диетах не может идти и речи – килограммы возвращаются мгновенно.

«Если вы хотите похудеть навсегда, то лучше всего понижать калорийность пищи постепенно», — говорит диетолог Крис Гарднер. К примеру, если ваша суточная норма калорийности – 3000 калорий, то для начала урежьте её на 300, отказавшись от чего-то небольшомо. В дальнейшем вы постепенно сможете понижать свою норму без ущерба для талии.

Можно самому прикинуть своё ежедневное потребление калорий, а можно отталкиваться от значений, полученных по формулам расчёта суточной нормы.

6. Упражнения без диеты.

И, наконец, ещё одно заблуждение-привычка худеющих – думать, что сбросить вес можно только лишь физическими упражнениями, питаясь при этом как обычно. Да, тренировки держат в тонусе ваш организм и делают более здоровым, но проблема в том, что потеря калорий от упражнений слишком мала и может быть совсем незаметна, если в свободное от тренировок время вы употребляете калорийную пищу. К примеру, человек за час бега сжигает всего 450-480 калорий, это чуть больше, чем один Биг-Мак из Макдональдса. За час катания на роликах – 312 калорий, это около ста грамм говяжьего бифштекса. И последний пример: за целый час занятий быстрыми, ритмичными танцами сжигается 540 калорий, что полностью компенсируется шоколадкой.

Только сочетание физической активности с диетой помогает действительно похудеть, упражнения без диеты, конечно, будут эффективными, но намного, НАМНОГО меньше.

Надеюсь, эта информация окажется полезной для вас, и вы никогда не допустите этих ошибок.

Ссылки на источники информации:

http://www.mayoclinic.org/news2011-mchi/6167.html

http://www.huffingtonpost.com/glenn-d-braunstein-md/juice-diets-and-fasts_b_1314407.html

http://www.purdue.edu/newsroom/releases/2013/Q3/prof-diet-drinks-are-not-the-sweet-solution-to-fight-obesity,-health-problems.html

fats-full-story

http://foodpsychology.cornell.edu/outreach/low-fat.html

Понравилось? Поделитесь с друзьями!

comments powered by HyperComments
Вера
2013-11-19 18:04:38
Сегодня смотрела передачу-шоу с Юлией Меньшовой. Ее гостьей была Донцова. Донцова сказала очень красивые слова: "Ну, вы не съедайте по 4 отбивных на ночь". Как хорошо она определила причину лишнего веса.
Дмитрий
2013-11-19 19:15:50
В чем я точно уверен, так это в том, что ни в коем случае не надо издеваться над организмом и мучить его разного рода диетами! Нужно сбалансировать питание и отказаться от вредных продуктов, например, где содержится много канцерогенов!
Ольга Кутуева
2013-11-20 03:56:52
Хорошие советы для желающих и3бавиться от лишнего веса! Часто люди бросаются и3 одной крайности в другую, не следят 3а собой, потом начинают пытаться сбросить лишние килограммы экспресс методами. Это все ведет к появлению еще более серье3ных проблем. Конечно, лучше всего оптимально питаться и нагружать свой органи3м посильными фи3ическими упражнениями регулярно, не доводя ситуацию до абсурда. Спасибо, Михаил!
Хуторная Елена
2013-11-20 07:29:23
Да, все-таки в любом режиме питания лучше обходиться без крайностей и неестественных заменителей, и вообще стремиться не к завершению какой-то диеты, а всегда придерживаться такого образа жизни, когда лишний вес даже и не набирался бы, ведь верно сказано в статье - после окончания таких диет все довольно быстро возвращается на круги своя.
Михаил
2013-11-27 10:08:12
Рад, что понравилось, Ольга!
Михаил
2013-11-30 06:24:12
Ну, не соглашусь. А кому тогда доверять?
Алла
2013-11-29 15:29:13
Я бы вот этим ученым тоже не особо доверяла. Потому что сегодня они доказывают одно, завтра диаметрально противоположное. Мне кажется, нужно просто научиться прислушиваться к своему организму, он всегда подскажет что ему полезно, а что нет.
Екатерина
2013-12-15 14:59:36
Я бы еще добавила: не есть после 18. В случае, если человек ложится спать поздно, к примеру, после 12 ночи, то это "правило" приводит к жуткому голоданию и, как следствие, замедлению метаболизма. Сначала, возможно, вы и похудеете, но потом процесс остановится, и организм начнет усиленно накапливать все потребленные калории в виде жира, чтобы, не дай бог, не помереть с голоду в таких условиях))) Все-таки не есть нужно за 3-4 часа до сна и никак иначе.
Сергей
2013-12-14 13:44:10
Сыроедение - вот лучшее средство для похудения! А если человек начинает меньше есть, то чаще всего он лишает себя множества полезных микроэлементов и витаминов. А если ещё и заменять обычные продукты диетическими (например, сахар - сахарозаменителями), то от этого станет ещё хуже.
Михаил
2013-12-13 05:09:57
Где-то я читал об этом... Что если человек не ложится спать в соответствии со своими биоритмами, а затягивает свои вечерние дела, то в определенный момент времени у него начинается жор. Посмотрите вот эту статью, там не сказано про еду, но суть та же - <a href="http://folkextreme.ru/2013/01/sekret-utrennei-bodrosti/" title="Секрет утренней бодрости, о котором я не рассказывал раньше" target="_blank" rel="nofollow"></a>
Анна
2013-12-13 00:12:14
А я никак не могу избавиться от привычки есть по ночам. Пока ещё на мой фигуре это не сильно сказалось, но чувствую, что все ещё впереди. Вот курить смогла бросить после огромного стажа, значит сила воли есть. А бросить есть не могу.
Jonny_30
2014-05-11 10:08:23
о, да ")) они самые, знакомые многим привычки ") еще одна, на мой взгляд, систематическая - делать себе "выходной", дескать если денек расслаблюсь, это никак не отразится, завтра меньше съем и всё компенсирую...бред же, но многим близко до безобразия