03.11.2018     Комментарии к записи Как уменьшить аппетит, чтобы похудеть? отключены
 

Как уменьшить аппетит, чтобы похудеть?


Как уменьшить аппетит, чтобы похудеть

Часто в борьбе с лишними килограммами врагом номер один становится хороший аппетит. Он заставляет открывать холодильник, даже когда человек физиологически сыт. Для многих людей с лишним весом еда – это зависимость, и им приходится делать огромные усилия, чтобы преодолеть постоянное желание поесть. Давайте разберёмся, как уменьшить аппетит, чтобы похудеть и при этом не отказываться от любимой еды.

Чем аппетит отличается от голода, и как с этим бороться

Следует отличать хороший аппетит от голода. Голод — это физиологическая потребность в пище, когда вам нужно есть, чтобы жить и оставаться здоровым. Аппетит — состояние больше психологическое, когда вам не просто хочется закинуть в топку углеводов, но и получить от пищи позитивные эмоции или снять стресс. Удовлетворяя потребность в эмоциях, человек может постоянно что-то есть и перекусывать, заставляя выделяться в кровь гормон радости серотонин.

Обратите внимание! Не все продукты обладают свойством быстро дать желаемый эффект, главные генераторы серотонина – углеводы, иначе говоря, булочки, сладости, фастфуд, то есть та еда, в которой содержится огромное число калорий. При этом объем углеводной пищи, достаточный, чтобы выделились гормоны радости, с каждым разом требуется повышать.

По этой причине людям, желающим похудеть, необходимо подумать, как психологическую потребность в калорийной еде удовлетворить каким-то другим способом. Для этого существует ряд хитростей как обмануть аппетит, чтобы похудеть, и начать получать удовлетворение от меньшего количества пищи. Оговорюсь, в этой статье мы не будем обсуждать то, как полностью отбить аппетит, чтобы похудеть, потому что способы достижения этого, как правило, нездоровые. А вот безболезненно и без последствий снизить аппетит достаточно просто.

Продукты для уменьшения аппетита

Главное вещество, которое руководит мозгом и заставляет его просить поесть – глюкоза, его основное топливо. От ее концентрации зависит способность человека чувствовать или не чувствовать голод. Но существуют продукты, которые, влияя на сахар в крови, способны управлять аппетитом. Это продукты с низким гликемическим индексом, помогающие поддерживать постоянный уровень глюкозы в крови:

  1. Цельнозерновые сорта хлеба. Они содержат около 20% неперевариваемых пищевых волокон, которые замедляют всасывание углеводов, и уровень глюкозы долгое время остается в норме.
  2. Овощи и зелень обладают также низким гликемическим индексом.
  3. Белое куриное мясо и рыба. В них мало углеводов, поэтому глюкоза долго будет на одном уровне.
  4. Корица, грейпфрут ускоряют расщепление жиров, не давая из них образовываться глюкозе.
  5. Чай, особенно зеленый, содержит вещество танин, подавляющий желудочную активность, и уменьшающий чувство голода.
  6. И, наконец, кофе, который благодаря своим бодрящим и тонизирующим свойствам неплохо отбивает аппетит. А в сочетании с корицей или имбирём кофе позволяет не только уменьшить аппетит, но и включить жиросжигающие механизмы в нашем теле.

Еда и мозгПолностью исключать углеводы из рациона — не самое здоровое решение, так как это основной источник энергии для мозга, но снизить их количество необходимо, чтобы не чувствовать постоянного голода, и не переедать.

О том, как безболезненно уменьшить количество углеводов, рекомендую прочитать книгу «Еда и мозг» Дэвида Перлмуттера, это лучшее руководство о питании для здоровья мозга. Особенно если у вас есть пищевая зависимость.


Народные средства для снижения аппетита

Чтобы уменьшить аппетит народные целители рекомендуют использовать отвары лечебных трав и различные настои, ингредиенты для которых можно купить практически в каждой аптеке или на рынке:

  1. Настой льняного семени. Столовую ложку семени заливают стаканом кипятка и проваривают 15 мин. Затем оставляют до полного остывания. Это средство обладает обволакивающим желудок свойством, способствует мягкому очищению организма и уменьшению аппетита.
  2. Отвар сельдерея. Свежий сельдерей нарезают, заваривают кипятком и дают настояться. Пить отвар можно в любых количествах. Он хорошо воздействует на обменные процессы, а также снимает чувство голода. Растение добавляют в различные блюда: в супы, гарниры, в салаты.
  3. Корень имбиря. Напиток из него стимулирует метаболизм, регулирует уровень кортизола (гормона, выполняющего защитную функцию при стрессах) и инсулина. Измельченный корень добавляют при заваривании чая, или используют в качестве последнего обычный имбирный настой.
  4. Травяной сбор из крапивы двудомной, корня лопуха, расторопши. Берут в равных частях высушенные травы, заваривают кипятком и принимают до еды по полстакана.
  5. Алтей. Обладает обволакивающим свойством, замедляет всасывание пищи. Настой используют не больше 2 раз в день.

Можно готовить травяные настои и чаи, соединяя различные ингредиенты, добавлять по вкусу мед или лимон. Готовые сборы трав для похудения продаются в аптеках, с указанием способа приготовления и дозировки. Там же можно найти и лекарства для снижения аппетита (например, редуксин), но такие препараты должен назначать только специалист.

Как уменьшить аппетит, чтобы похудеть: полезные советы

Физиологи изучили то, в какой момент мозг получает удовлетворение от еды, и заметили, что это происходит после первых двух укусов. Дальше человек продолжает есть и есть, чтобы поддержать уровень серотонина, и оставаться в хорошем расположении духа.

Но гормональный уровень можно поддержать и другим способом – откусив два маленьких кусочка, запить их стаканом воды. На научном языке такой способ носит название «гликемической нагрузки», то есть правильно рассчитанной дозы, которая вызовет выделение гормонов радости, но при этом не даст возможности переесть. Воду рекомендуется пить также за 15 мин до основного приема пищи, чтобы за обедом быстрее пришло чувство сытости.

Существует еще несколько способов снизить аппетит и не съесть лишнего:

  1. Начать обед с большой порции овощного салата.
  2. Не отвлекаться во время еды на что-то еще, так как незаметно можно съесть намного больше, чем этого требует организм.
  3. Высыпаться, так как серотонин вырабатывается также и при полноценном сне, и наутро человек встает в хорошем расположении духа. Невыспавшийся мозг будет требовать что-нибудь для улучшения настроения, то есть вкусной еды.
  4. Есть часто мелкими порциями, чтобы организм не успел почувствовать чувство голода, иначе можно съесть намного больше, чем требуется.
  5. Прибегнуть к ароматерапии. Самые эффективные запахи против аппетита – ваниль, грейпфрут, анис.
  6. Жевательная резинка поможет снизить аппетит при стрессовых ситуациях, когда организм требует сладкого в больших количествах.

«Как похудеть?» — вопрос, конечно же, риторический. Нужно меньше есть и больше двигаться. Но как меньше есть, чтобы похудеть? Используйте упомянутые выше лайфхаки и следите за своей диетой. Если вы хотите лучше разобраться в механизмах, которые управляют нашим аппетитом, и научиться контролировать свой организм, советую прочитать лучшую книгу по этой теме на русском языке — «Интуитивное питание» Светланы Бронниковой.

Надеюсь, эта статья ответила на ваш вопрос о том, как уменьшить аппетит, чтобы похудеть. Главное, помните — наш мозг, наши привычки и наш образ мыслей больше всего влияют на то, в какой физической форме мы находимся, и, чтобы добиться успеха, начинать нужно с них.

Поделиться
Отправить
Класснуть